مواد مورد نیاز 340 گرم اسپاگتینمک به میزان لازم65 گرم برگ ریحان تازه1/2 فنجان پارمزان ریز خرد شده 36 گرم آجیل کاج2 حبه سیر متوسط، پوست کنده و له شده1/2 فنجان روغن زیتون1/2 فنجان آب پاستا طرز تهیه اسپاگتی را طبق دستور بسته در آب نمک بپزید. قبل از آبکش کردن، حتما 1/2 فنجان آب… ادامه خواندن طرز تهیه پاستا با سس پستو_ Pesto Pasta
دسته: آشپزی ایتالیا
طرز تهیه پاستا مرغ با سس خامه ایی_ Creamy Chicken Pasta
مواد مورد نیاز 230 گرم پاستا فتوچین خشکیک دوم فنجان آرد همه منظورهیک چهارم قاشق چایخوری پودر سیریک چهارم قاشق چایخوری پاپریکا دودیسه چهارم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه455 گرم سینه مرغ روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری کره 1 فنجان پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر خرد… ادامه خواندن طرز تهیه پاستا مرغ با سس خامه ایی_ Creamy Chicken Pasta
طرز تهیه پیتزای مارگاریتا_ Margherita Pizza
مواد مورد نیاز 445 گرم خمیر پیتزای آماده2 قاشق غذاخوری روغن زیتون2 حبه سیر خرد شده1.75 فنجان کنسرو گوجه فرنگی سن مارزانو2 پیمانه نمک226 گرم موزارلای تازه، خرد شده به مکعب های 3/4 اینچی1/4 فنجان برگ های کوچک ریحان طرز تهیه فر را با دمای 550 درجه گرم کنید و یک ظرف پیتزا را در… ادامه خواندن طرز تهیه پیتزای مارگاریتا_ Margherita Pizza
طرز تهیه غذای ایتالیایی سوپ لازانیا_ Lasagna Soup
مواد مورد نیاز 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون455 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی1 پیازبزرگ، خرد شده5 حبه سیر4.5 فنجان آب مرغ411 گرم گوجه فرنگی خرد شدهرب گوجه فرنگی 2.5 قاشق غذاخوری1 3/4 قاشق چایخوری ریحان خشک3/4 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک1/2 قاشق چایخوری رزماری خشک1/2 قاشق چایخوری آویشن خشکنمک و فلفل سیاه تازه آسیاب… ادامه خواندن طرز تهیه غذای ایتالیایی سوپ لازانیا_ Lasagna Soup
طرز تهیه ماکارونی ساده Spaghetti
مواد مورد نیاز یک بسته ماکارانی 340 گرمی430 گرم سس گوجه فرنگی با سدیم کم2 قاشق غذاخوری روغن زیتون5 حبه سیر بزرگ خرد شدهدو ونیم قاشق چایخوری نمکفلفل سیاه آسیاب شده به دلخواه 2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه مرحله اول فر یا قابلمه بزرگ را با آب… ادامه خواندن طرز تهیه ماکارونی ساده Spaghetti
طرز تهیه دسر خوشمزه تیرامیسو با دستور پخت ایتالیایی
مواد لازم 4 عدد زرده تخم مرغ بزرگ100 گرم شکر گرانول، شکر قهوه اییسه چهارم فنجان خامه غلیظ227 گرم ماسکارپونهسه چهارم فنجان اسپرسو یا قهوه بسیار قوی2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشدهحدود 24 لیدی فینگر از یک بسته 200 گرمی55 گرم شکلات تلخ (اختیاری) طرز تهیه مرحله اولبا استفاده از همزن برقی در یک… ادامه خواندن طرز تهیه دسر خوشمزه تیرامیسو با دستور پخت ایتالیایی
طرز تهیه غذای محبوب شمال ایتالیا ریزوتو_Risotto
مواد لازم 6 فنجان آب مرغ،گوشت یا آب سبزیجات2 قاشق غذاخوری روغن زیتون1 عدد موسیر، ریز خرد شود 455 گرم قارچ شیتاکه (اگر پیدا نکردید میتونید از قارچ معمولی استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک2 حبه سیر، خرد شده1 قاشق چایخوری آویشن تازه، ریز خرد شدهنمک فلفل، به میزان لازم (ترجیحا خیلی کم)… ادامه خواندن طرز تهیه غذای محبوب شمال ایتالیا ریزوتو_Risotto