دسته: کیک و شیرینی

مواد لازم 25 عدد اورئو1/8 قاشق چایخوری نمک کوشر1/4 فنجان کره، ذوب شدهبرای پودینگ شکلاتی1 عدد تخم مرغ بزرگ4 عدد زرده تخم مرغ بزرگ1/2 فنجان + 2 قاشق غذاخوری شکر گرانول1 فنجان شیر کاملپودر کاکائو 3 قاشق غذاخورینشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر2 فنجان شیر کامل6 قاشق غذاخوری خامه غلیظ300 گرم شکلات… ادامه خواندن طرز تهیه پای خامه ای شکلاتی دسر فوق العاده خوش طعم

مواد مورد نیاز برای شیرینی:آرد شیرینی پزی 2 پیمانه 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 فنجان کره 1/2 فنجان خامه ترش1 عدد تخم مرغ هر نوع شکر درشت، برای پاشیدنبرای پر کردن: فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام، اختیاری حدود 30-40 گیلاس… ادامه خواندن طرز تهیه کلوچه با مغز شکلات و گیلاس

مواد مورد نیاز برای براونی ها 1 فنجان کره شور 115 گرم پودر کاکایو 2 فنجان شکر دانه ریز 1/4 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری وانیل 1 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره 4 عدد تخم مرغ بزرگ برای فراستینگ نعناع 3/4 فنجان کره، نرم شده پودر قند 3 پیمانه شیر 1 قاشق غذاخوری… ادامه خواندن طرز تهیه براونی شکلاتی نعنایی دسر فوق العاده خوشمزه

مواد مورد نیاز 1 فنجان کره شور، نرم شده آرد 3 و 1/2 پیمانه حتما دقیق باشه 1 قاشق غذاخوری مخمر 1 فنجان خامه ترش پر چرب 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر 1 قاشق چایخوری وانیل2 فنجان شکر سفید طرز تهیه در یک کاسه بزرگ با همزن، کره را هم… ادامه خواندن طرز تهیه دسر خوشمزه سوئدی کلوچه پیچ پیچی

مواد مورد نیاز برای رنگ سفید کره 1 قاشق غذاخوری2 فنجان مینی مارشمالونمک داش2 فنجان غلات برنج کریسپی برای رنگ نارنجی 2 قاشق غذاخوری کره3 فنجان مینی مارشمالونمک داشرنگ خوراکی نارنجی3 فنجان غلات Rice Krispie برای رنگ زرد کره 2 و 1/2 قاشق غذاخوری 4 فنجان مینی مارشمالو، بسته بندی شده نمک داش رنگ خوراکی… ادامه خواندن طرز تهیه دسر خوشمزه کریسپی برنجی

مواد مورد نیاز لایه زیرین113 گرم کره بدون نمک50 گرم شکر گرانول30 گرم پودر کاکائو شیرین نشده1/8 قاشق چایخوری نمک1 عدد تخم مرغ 180 گرم خرده کراکر گراهام76 گرم بادام، ریز خرد شده83 گرم نارگیل خرد شده شیرین شده پر كردن113 گرم کره بدون نمکخامه غلیظ 2 تا 3 قاشق غذاخوری1/4 فنجان شیر خشک و… ادامه خواندن طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه بارهای نانایمو_ Nanaimo Bars

مواد مورد نیاز شکر دانه ریز 1/3 پیمانهشکر قهوه ای روشن 1/3 فنجان1/3 فنجان پودر کاکائو1.5 فنجان آرد1 قاشق چایخوری جوش شیرین1/2 قاشق چایخوری نمک1/2 فنجان شیر کم چرب2 عدد تخم مرغ بزرگ3.5 قاشق غذاخوری روغن نباتی1.5 قاشق چایخوری عصاره وانیلدر صورت نیاز کره برای گریلبرش های توت فرنگی و موز تازه226 گرم شکلات چیپسی1… ادامه خواندن طرز تهیه پنکیک شکلاتی با سس شکلات

مواد مور نیاز 32 عدد کارامل1/2 فنجان (120 میلی لیتر) خامه غلیظ1 فنجان (140 گرم) آرد همه منظوره1 فنجان (98 گرم) جو رول شده3/4 فنجان (170 گرم) شکر بسته بندی شده قهوه ای روشن1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین1/4 قاشق چایخوری نمک خوراکی12 قاشق غذاخوری کره بدون نمک 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل1 فنجان (184 گرم)… ادامه خواندن طرز تهیه دسر خوشمزه کوکی کارملیت_ Carmelitas

مواد لازم آرد گندم سبوس دار یا آرد نان سنگک 4 پیمانهشکر سفید 2 پیمانهروغن جامد معطر یا کره ۲ پیمانهزعفران ساییده شده ۱ قاشق چای خوریگلاب نیم پیمانهآب 2 پیمانهخلال پسته 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه آرد را تفت بدهید:روغن را در ظرفی روی حرارت می‌گذاریم تا آب بشود، آرد را می‌ریزیم و حرارت… ادامه خواندن طرز تهیه دسر خوشمزه ایرانی حلوا زعفرونی

مواد مورد نیاز آب ۴ لیوانشکر ۱ لیوانگلاب ¼ لیوانلیمو ترش ۱ عددنشاسته ۳۰۰ گرمشربت آلبالو برای تزیین طرز تهیه ابتدا ۲ لیوان آب در قابلمه ای می ریزیم و شکر را به آن اضافه میکنیم و روی حرارت قرار می دهیم و با قاشق هم می زنیم تا شکر زودتر در آب حل شود… ادامه خواندن طرز تهیه دسر خوشمزه ایرانی فالوده شیرازی